BRUT(es)

Brut(es), salon des vins nature, d’Est et d’ailleurs… à Motoco, Mulhouse.
Radio Quetsch et Dominique Hutin (On va déguster, France Inter) promène ses micros dans le salon Brut(es), à la rencontre des vignerons et viticultrices, à la découverte de techniques de fabrication du vin, entre traditions et modernité, entre changements climatiques et respect du vivant, entre terre et fruits, entre production d’altitude et de bords de mer. Le vin, façon Brut(es), tout simplement.